Αγγλικά για τις Υπηρεσίες Εστίασης
Το πρόγραμμα απευθύνεται στους επαγγελματίες και εν δυνάμει επαγγελματίες του κλάδου της εστίασης, που επιθυμούν να βελτιώσουν τις επικοινωνιακές τους δεξιότητες στην Αγγλική γλώσσα.
Σκοπός του προγράμματος είναι η γνώση και η σωστή χρήση της επαγγελματικής ορολογίας και η απόκτηση των απαραίτητων δεξιοτήτων στον προφορικό και γραπτό λόγο, προκειμένου οι σπουδαστές να επικοινωνούν αποτελεσματικά στο εργασιακό τους περιβάλλον.
Ενδεικτική Θεματολογία:
- Εστιατόρια
- Κρατήσεις / Παραγγελίες / Πληρωμές
- Εξυπηρέτηση πελατών / Διαχείριση παραπόνων
- Κουζίνα
- Προετοιμασία φαγητού / Τροφοδοσία
- Bar / Ποτά
- Υγιεινή & Ασφάλεια
- Πωλήσεις / Marketing / Διοίκηση
- Οικονομικά ζητήματα / Λογαριασμοί
- Επιλογές Καριέρας
Περιλαμβάνονται:
- Βιβλίο
- Ψηφιακή εφαρμογή
- Πρόσθετο επιμορφωτικό υλικό
- Γλωσσικό portfolio ειδικότητας
- Προετοιμασία για την εξέταση πιστοποίησης γνώσης Αγγλικών Ειδικότητας
Διάρκεια: 50 ώρες
- Δια ζώσης διδασκαλία
- Σύγχρονη εξ αποστάσεως διδασκαλία
- Μικτή εκμάθηση (Blended Learning)